これだ！と実感し、タネ探しの旅へ
農業新聞を読んで、もち麦の健康効果をしり、自身が取り入れ効果をすぐに実感でしたのがきっかけで北海道まで行き、きらりもち種を購入。食べた翌日に効果を実感でき、満足感があるので、、ぜひ、毎日の食事に腸活を取り入れてほしい、との思いで、コシヒカリともち麦のブレンド料コシキラリ」を作りました。コシヒカリとの相性がよくプチプチもちもちの食感が満足感があります。
希少な品種の国産もち麦を栽培
土づくりと出来るだけ低農業にこだわり、生産しましたキラリもち（もち麦）は、糖質の吸収を抑え、食後の血糖値上昇を抑えるといわれるβグルカン（水溶性食物繊維）を豊富に含むもち麦 』。腸内糖質を整え、コレストロール値を正常化する働きもあり、注目も集めています。超希少な新品種キラリもちはJBグルカン（水溶性食物繊維）」を通常品種の1.5倍多く含有。また、炊飯後も変色しにくく白さを保ち、炊飯に向く品種として注目されています。
すべての田んぼに米ぬかを散布
特別栽培米の有機肥料でまごころ込めた美味しいお米の米ぬかを使用。
成長するための栄養分が凝縮されているので、栄養価の高く甘みもでます。
成長するための栄養分が凝縮されているので、栄養価の高く甘みもでます。
可能な限り低農薬での生産
化学合成農薬と化学肥料の双方を通常の使用量の50％以上減らして生産しています。
最高級肥料を活用した微生物農法等・有機肥料
微生物農法とは、農薬や肥料の使用を抑え土壌を微生物の生息しやすい環境に整えることです。
有機肥料にこだわり、安心で安全な土壌改良を行っています。
有機肥料にこだわり、安心で安全な土壌改良を行っています。
玄米を1kg単位から精米仕立てで
玄米から精米仕立てのお米は、つやや甘み、もちもち感が違います。
精米すると脂質の酸化がはじめるので、精米仕立てをお届けしています。
精米すると脂質の酸化がはじめるので、精米仕立てをお届けしています。